Negishi sushi bar
Très charmant sushi bar à Zürich(Badenerstrasse). Il se trouve juste en face d'un grand centre commercial d'a peu près 4 étages tout autant remplis de magasins que de restaurants. L'accueil au sushi bar est très charmante. Le personnel est au petit soin et les sushi sont frais. On a une pleine vue sur le cuisinier qui prépare le tout en temps réel mais en même temps, il y a un tapis roulant qui tourne autour de toute les tables avec des assietes de sushi déjà prête.
Ce concepte m'était inconnu auparavant. Cependant, j'ai beaucoup apprécié. Personnellement, j'ai commencé par une soupe au soja, car je n'avais jamais mangé de soja avant ça. La soupe aux légumes et soja était bonne mais j'ai trouvé qu'ils avaient mis trop de soja du coup je ne la reprendrai pas une seconde fois. Le plat sur la photo était très bon, pour une première fois j'étais très loin d'être déçue ! Les prix étaient un peu élevé à mon goût, il faut compter 40.- par personne mais apparemment ce sont les prix "normaux" quand il sagit de sushi.
Donc voilà, je recommande ce sushi bar.
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